Kiến thức chuyên môn về nguyên liệu dược, tá dược, thực phẩm và mỹ phẩm.
Saccharin (E954) – chất tạo ngọt cường độ cao ngọt gấp 500 lần đường Saccharin (E954) là chất tạo ngọt cường độ cao, ngọt khoảng 500 lần saccarose, dùng trong đồ uống, thực phẩm, chất tạo ngọt để bàn, kem…
Saccharin natri – chất tạo ngọt cường độ cao dễ tan trong nước Saccharin natri (saccharin tan, E954) là chất tạo ngọt cường độ cao dùng trong đồ uống, thực phẩm, chất tạo ngọt để bàn và nhiều dạng thuốc…
Raffinose – chất ổn định, tạo khối trong chế phẩm đông khô Raffinose là trisaccharid tự nhiên gồm galactose, glucose và fructose. Trong bào chế, raffinose dùng làm chất tạo khối, chất ổn định và hút nước trong đông khô,…
2-Pyrrolidon (Soluphor P) – dung môi, chất tăng thấm qua da 2-Pyrrolidon (γ-butyrolactam, Soluphor P) là lactam vòng 5 cạnh. Cùng với N-methylpyrrolidon, các pyrrolidon chủ yếu được dùng làm dung môi cho thuốc tiêm thú y; được đề xuất…
Propylparaben (Nipasol M, E216) – chất bảo quản paraben Propylparaben (propyl 4-hydroxybenzoat, Nipasol M) là chất bảo quản kháng khuẩn nhóm paraben, dùng rộng rãi trong mỹ phẩm, thực phẩm và dược phẩm – riêng lẻ, phối hợp paraben khác…
Propylen glycol alginat (E405) – chất ổn định, tạo hỗn dịch, nhũ hóa bền trong môi trường acid Propylen glycol alginat (E405) là ester propylen glycol của acid alginic. Khác các muối alginat, PGA tan và bền trong môi trường…
Propylen glycol – dung môi, đồng dung môi, chất giữ ẩm, bảo quản, hóa dẻo Propylen glycol (1,2-propanediol, E1520) được dùng rộng rãi làm dung môi, chất chiết và chất bảo quản trong thuốc tiêm và không tiêm; ngoài ra…
Propylen carbonat – dung môi cho thuốc uống, dùng ngoài, nang cứng Propylen carbonat (4-methyl-1,3-dioxolan-2-on) là ester carbonat vòng của propylen glycol, dạng lỏng linh động không màu. Dùng chủ yếu làm dung môi trong thuốc uống và dùng ngoài;…
Propyl gallat (E310) – chất chống oxy hóa cho dầu, mỡ Propyl gallat (propyl 3,4,5-trihydroxybenzoat, E310) được dùng rộng rãi làm chất chống oxy hóa trong mỹ phẩm, nước hoa, thực phẩm và dược phẩm kể từ năm 1943 –…
Acid propionic (E280) – chất bảo quản, chống oxy hóa, acid hóa Acid propionic (acid propanoic, E280) là acid carboxylic C3, chủ yếu dùng làm chất chống oxy hóa và chất bảo quản kháng khuẩn trong thực phẩm, thuốc uống…
