Kiến thức chuyên môn về nguyên liệu dược, tá dược, thực phẩm và mỹ phẩm.
Chiết xuất vỏ liễu trắng (Salix alba): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất vỏ liễu trắng là cao chiết từ vỏ cành cây liễu (Salix alba và một số loài Salix khác). Vỏ liễu nổi tiếng trong…
Chiết xuất bá bệnh (Eurycoma longifolia): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất bá bệnh (tongkat ali) là cao chiết từ rễ cây bá bệnh (Eurycoma longifolia), cây bụi vùng Đông Nam Á. Rễ có vị cực đắng…
Biotin (vitamin B7, vitamin H): cấu tạo, tính chất và lưu ý Biotin là vitamin tan trong nước thuộc nhóm B, còn gọi là vitamin B7, vitamin H hoặc D-biotin. Trong cơ thể, biotin là coenzym của các enzym carboxylase…
Calcium pantothenate (vitamin B5): cấu tạo, tính chất, sản xuất Calcium pantothenate (D-calci pantothenat) là muối calci của acid pantothenic (vitamin B5). Acid pantothenic tự do là chất lỏng sánh, kém bền và hút ẩm, nên dạng muối calci được…
Zinc gluconate (Kẽm gluconat): cấu tạo, tính chất và ứng dụng Zinc gluconate (Kẽm gluconat) là muối kẽm của acid gluconic, acid hữu cơ tạo ra khi oxy hóa glucose. Đây là một trong những dạng muối kẽm hữu cơ…
Menaquinone-7 (MK-7, vitamin K2): cấu tạo, nguồn gốc và chất lượng Menaquinone-7 (MK-7) là một dạng của vitamin K2. Vitamin K gồm hai nhóm chính: K1 (phylloquinon, có trong rau xanh) và K2 (các menaquinon, do vi khuẩn tạo ra).…
Chiết xuất nấm linh chi (Ganoderma lucidum): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất nấm linh chi là cao chiết từ quả thể nấm linh chi (Ganoderma). Hai nhóm hoạt chất đánh dấu là polysaccharid (chủ yếu β-glucan)…
Methylsulfonylmethane (MSM): cấu tạo, tính chất, sản xuất và quy định Methylsulfonylmethane (MSM), tên hóa học là dimethyl sulfon, là hợp chất lưu huỳnh hữu cơ đơn giản có công thức (CH3)2SO2. Đây là chất rắn kết tinh màu trắng,…
Glucosamine: dạng hydroclorid và sulfat, nguồn gốc, cách quy đổi hàm lượng Glucosamine là một đường amin: phân tử glucose trong đó nhóm –OH ở carbon số 2 được thay bằng nhóm amin (–NH2). Đây là đơn vị cấu tạo…
Nicotinamide (niacinamide, vitamin B3): cấu tạo, tính chất, ứng dụng Nicotinamide (còn gọi niacinamide, vitamin PP) là một trong hai dạng của vitamin B3 (niacin), dạng còn lại là acid nicotinic. Trong cơ thể, nicotinamide là thành phần của coenzym…
