Kiến thức chuyên môn về nguyên liệu dược, tá dược, thực phẩm và mỹ phẩm.
Ethylen glycol palmitostearat – chất ổn định nhũ tương, làm mềm, làm đục Ethylen glycol palmitostearat là hỗn hợp mono- và diester của ethylen glycol với acid stearic và palmitic (từ “stearic acid 50” nguồn thực vật hoặc động vật).…
Ethylcellulose (Ethocel, Surelease) – màng bao kỵ nước giải phóng kéo dài Ethylcellulose là ether ethyl của cellulose, polyme kỵ nước, không tan trong nước. Đây là tá dược bao kinh điển cho viên và pellet giải phóng kéo dài,…
Ethyl vanilin – chất tạo hương vani mạnh gấp ba vanilin Ethyl vanilin (3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd) là chất tạo hương vani tổng hợp, dùng thay vanilin trong thực phẩm, đồ uống, bánh kẹo, dược phẩm và nước hoa. Mùi vị mạnh gấp…
Ethyl oleat – chất dẫn dầu cho thuốc tiêm bắp, dung môi steroid Ethyl oleat là ester của ethanol với acid béo cao phân tử, chủ yếu acid oleic. Trong bào chế, ethyl oleat là chất dẫn dạng dầu cho…
Ethyl maltol – chất tạo hương, tăng vị ngọt kiểu caramel Ethyl maltol là chất tạo hương và tăng hương vị tổng hợp, có mùi vị ngọt kiểu caramel, mạnh gấp khoảng 4–6 lần maltol. Khác với maltol, ethyl maltol…
Ethyl lactat – dung môi, đồng dung môi xanh cho chế phẩm lỏng Ethyl lactat là ester của acid lactic và ethanol – dung môi có nguồn gốc sinh học, phân hủy sinh học tốt. Trong bào chế, ethyl lactat…
Ethyl acetat – dung môi và chất tạo hương trong bào chế Ethyl acetat là ester của ethanol và acid acetic, chất lỏng dễ bay hơi mùi trái cây dễ chịu. Trong dược phẩm, ethyl acetat chủ yếu là dung…
Erythritol (E968) – polyol tạo ngọt, tá dược độn cho viên nén Erythritol (E968) là đường alcol (polyol) 4 carbon, ngọt khoảng 60–70% saccarose, không gây sâu răng, năng lượng rất thấp và tạo cảm giác mát mạnh khi tan.…
Acid erythorbic (E315) – chất chống oxy hóa, đồng phân của vitamin C Acid erythorbic (acid isoascorbic, D-araboascorbic, E315) là đồng phân lập thể của acid L-ascorbic. Chất này có khả năng chống oxy hóa tương tự vitamin C nhưng…
Docusat natri (DSS) – chất diện hoạt anion, chất gây thấm Docusat natri (dioctyl natri sulfosuccinat, DSS) là chất diện hoạt anion mạnh, dùng rộng rãi trong dược phẩm làm chất gây thấm – chủ yếu trong viên nang và…
