Kiến thức chuyên môn về nguyên liệu dược, tá dược, thực phẩm và mỹ phẩm.
Glyceryl monostearat (GMS) – chất làm mềm, ổn định nhũ tương, cốt sáp Glyceryl monostearat (GMS, glycerol stearat) là tá dược không ion hóa rất phổ biến trong thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm: chất làm mềm, chất ổn định…
Glyceryl monooleat (monoolein) – chất nhũ hóa, pha lập phương giải phóng kéo dài Glyceryl monooleat (GMO, monoolein) là lipid phân cực – hỗn hợp glycerid của acid oleic, chủ yếu monooleat. Khi trương trong nước, GMO tạo nhiều pha…
Glyceryl behenat (Compritol 888 ATO) – tá dược trơn, cốt lipid giải phóng kéo dài Glyceryl behenat (Compritol 888 ATO) là hỗn hợp glycerid của acid behenic (acid béo C22). Trong dược phẩm, nó được dùng làm tá dược trơn…
Glycerin (glycerol, E422) – dung môi, chất giữ ẩm, chất hóa dẻo Glycerin (glycerol, E422) là alcol ba chức – chất lỏng sánh, ngọt, hút ẩm. Đây là một trong những tá dược đa năng nhất: dung môi, chất giữ…
Glucose lỏng (siro glucose) – chất dẫn siro, tá dược dính, chống kết tinh đường Glucose lỏng (siro glucose, siro tinh bột, corn syrup) là dung dịch nước của nhiều thành phần – chủ yếu dextrose, dextrin, fructose, maltose cùng…
Gelatin – vật liệu vỏ nang cứng, nang mềm và tá dược tạo gel Gelatin là hỗn hợp các phân đoạn protein tinh khiết thu được khi thủy phân một phần collagen động vật. Ứng dụng quen thuộc nhất là…
Acid fumaric (E297) – chất acid hóa, tạo vị, hỗ trợ tạo pellet Acid fumaric (acid trans-butendioic, E297) là acid hữu cơ hai nấc, đồng phân trans của acid maleic. Trong bào chế, acid fumaric được dùng chủ yếu làm…
Fructose (đường quả) – chất tạo ngọt, tăng hương vị, tá dược độn Fructose (đường quả, levulose) là monosaccharid có trong mật ong và nhiều loại quả. Trong bào chế, fructose là chất tạo ngọt và tăng hương vị cho…
Ethylparaben (E214) – chất bảo quản paraben cho mỹ phẩm và thuốc Ethylparaben (ethyl 4-hydroxybenzoat, E214) là chất bảo quản nhóm paraben, dùng rộng rãi trong mỹ phẩm (một trong những chất bảo quản phổ biến nhất), thực phẩm và…
Ethylen vinyl acetat (EVA) – màng kiểm soát giải phóng cho miếng dán Ethylen vinyl acetat (EVA) là copolyme ngẫu nhiên của ethylen và vinyl acetat. Trong dược phẩm, EVA được dùng làm màng kiểm soát tốc độ và lớp…
