Kiến thức chuyên môn về nguyên liệu dược, tá dược, thực phẩm và mỹ phẩm.
Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC, E959) – chất tạo ngọt mạnh, che vị đắng Neohesperidin dihydrochalcon (NHDC, E959) là chất tạo ngọt cường độ cao tổng hợp, ngọt khoảng 1500–1800 lần saccarose và 20 lần saccharin. Về cấu trúc là chất tương…
Acid myristic – acid béo C14 tăng thấm qua da, nhũ hóa, tá dược trơn Acid myristic (acid tetradecanoic) là acid béo no C14, có trong bơ nhục đậu khấu và hầu hết mỡ động vật, dầu thực vật. Được…
Monothioglycerol – chất chống oxy hóa cho thuốc tiêm Monothioglycerol (thioglycerin, 1-thioglycerol) là dẫn xuất thiol của glycerol, dùng làm chất chống oxy hóa trong dược phẩm, chủ yếu trong thuốc tiêm; ngoài ra có hoạt tính kháng khuẩn nhất…
Mononatri glutamat (MSG) – chất điều vị, chất đệm Mononatri glutamat (MSG, E621, bột ngọt) là muối mononatri của acid L-glutamic tự nhiên. Trong thuốc uống, MSG dùng làm chất điều vị và chất đệm – ví dụ phối hợp…
Monoethanolamin – chất kiềm hóa, đệm, nhũ hóa Monoethanolamin (2-aminoethanol, MEA) là amin bậc một kiêm alcol, chất lỏng có tính kiềm mạnh. Trong bào chế, monoethanolamin chủ yếu dùng làm chất đệm, kiềm hóa và để tạo nhũ tương…
Dầu khoáng (parafin lỏng) – chất làm mềm, chất dẫn dầu, dung môi Dầu khoáng (parafin lỏng, dầu khoáng nặng, white mineral oil) là hỗn hợp hydrocarbon no mạch thẳng (C14–C18) và mạch vòng dạng lỏng, tinh chế từ dầu…
Dầu khoáng và alcol lanolin – chất nhũ hóa kem nước/dầu, làm mềm Dầu khoáng và alcol lanolin là dung dịch alcol lanolin trong dầu khoáng – chất lỏng dạng dầu dùng trong thuốc dùng ngoài và mỹ phẩm làm…
Dầu khoáng nhẹ (parafin lỏng nhẹ) – chất làm mềm, dung môi, tăng thấm Dầu khoáng nhẹ (parafin lỏng nhẹ, light liquid paraffin) là hỗn hợp hydrocarbon no dạng lỏng tinh chế từ dầu mỏ, chủ yếu parafin và naphthen…
Methylparaben (E218, Nipagin M) – chất bảo quản kháng khuẩn Methylparaben (methyl 4-hydroxybenzoat, E218, Nipagin M) là chất bảo quản kháng khuẩn dùng rộng rãi trong mỹ phẩm, thực phẩm và dược phẩm – riêng lẻ hoặc phối hợp các…
Methylcellulose – tá dược dính, tạo hỗn dịch, tăng độ nhớt, gel hóa nhiệt Methylcellulose (MC, E461) là ether methyl của cellulose, trong đó khoảng 27–32% nhóm hydroxyl ở dạng ether methyl. Là tá dược đa năng trong thuốc uống…
