Kiến thức chuyên môn về nguyên liệu dược, tá dược, thực phẩm và mỹ phẩm.
Chiết xuất óc chó (Juglans regia): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất óc chó có thể lấy từ nhiều bộ phận của cây óc chó (Juglans regia) với thành phần khác nhau: nhân hạt (giàu dầu omega-3…
Chiết xuất phan tả diệp (Cassia angustifolia): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất phan tả diệp là cao chiết từ lá (và quả) cây phan tả diệp (Senna alexandrina, tên cũ Cassia angustifolia), tiêu chuẩn hóa theo…
Chiết xuất bạch truật (Atractylodes macrocephala): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất bạch truật là cao chiết từ thân rễ cây bạch truật (Atractylodes macrocephala), vị thuốc Đông y phổ biến. Cần phân biệt với thương truật…
Chiết xuất gừng (Zingiber officinale): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất gừng là cao chiết hoặc oleoresin từ thân rễ gừng (Zingiber officinale). Vị cay của gừng đến từ nhóm gingerol và shogaol, còn mùi thơm đến…
Chiết xuất tân di hoa (Magnolia liliiflora): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất tân di hoa là cao chiết từ nụ hoa các loài mộc lan (Magnolia), vị thuốc Đông y. Nụ hoa phủ lớp lông tơ…
Lutein và zeaxanthin (chiết xuất hoa cúc vạn thọ): cấu tạo, sản xuất, quy định Lutein và zeaxanthin là hai carotenoid nhóm xanthophyll màu vàng cam. Chúng là đồng phân của nhau (cùng công thức C40H56O2), chỉ khác vị trí…
Chiết xuất hương phụ (Cyperus rotundus): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất hương phụ là cao chiết từ củ (thân rễ) cây cỏ gấu (Cyperus rotundus), loài cỏ dại cực kỳ phổ biến ở vùng nhiệt đới…
Chiết xuất atiso (Cynara scolymus): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất atiso là cao chiết từ lá cây atiso (Cynara scolymus). Ở Việt Nam, atiso được trồng nhiều ở Đà Lạt; bông (cụm hoa non) dùng làm…
Chiết xuất trinh nữ hoàng cung (Crinum latifolium): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất trinh nữ hoàng cung là cao chiết từ lá cây trinh nữ hoàng cung (Crinum latifolium), cây thuốc dân gian nổi tiếng ở…
Chiết xuất trần bì (Citrus reticulata): thành phần, chiết xuất và chất lượng Chiết xuất trần bì là cao chiết từ vỏ quả quýt chín đã phơi khô và để lâu (“trần” nghĩa là cũ). Theo kinh nghiệm Đông y,…
