Kiến thức chuyên môn về nguyên liệu dược, tá dược, thực phẩm và mỹ phẩm.
Titan dioxid – chất màu trắng, chất cản quang cho màng bao và nang Titan dioxid (TiO2, E171) là bột trắng vô cơ có chiết suất rất cao, tán xạ ánh sáng mạnh. Đây là chất màu trắng và chất…
Gôm adragant (tragacanth) – chất gây treo, tăng độ nhớt tự nhiên Gôm adragant (tragacanth, E413) là gôm tự nhiên phơi khô tiết ra từ thân cây Astragalus gummifer và các loài Astragalus khác ở Tây Á. Đây là chất…
Thymol – chất tạo hương, khử mùi, tăng thấm qua da Thymol (2-isopropyl-5-methylphenol, isopropyl-m-cresol) là một phenol monoterpen, công thức C10H14O, là thành phần chính của tinh dầu húng tây (Thymus vulgaris). Trong bào chế, thymol dùng làm chất tạo…
Thiomersal (thimerosal) – chất bảo quản thủy ngân hữu cơ Thiomersal (thimerosal, natri ethylmercurithiosalicylat) là hợp chất thủy ngân hữu cơ, công thức C9H9HgNaO2S, dùng làm chất bảo quản kháng khuẩn trong chế phẩm sinh học và dược phẩm từ…
Thaumatin – chất ngọt protein cường độ cao, chất tăng hương vị Thaumatin (E957, Talin) là hỗn hợp các protein ngọt chiết từ quả cây Thaumatococcus daniellii (Tây Phi). Đây là chất tạo ngọt cường độ cao tự nhiên, ngọt…
Tetrafluoroethan (HFA 134a) – khí đẩy thay CFC cho bình xịt định liều Tetrafluoroethan (1,1,1,2-tetrafluoroethan, HFA 134a, HFC 134a) là một hydrofluoroalkan – phân tử chỉ gồm carbon, hydro và fluor, không có clo – công thức C2H2F4. Nhờ gần…
Acid tartric – chất acid hóa, thành phần acid của viên sủi Acid tartric (L-(+)-tartaric acid, E334) là acid dicarboxylic có hai nhóm hydroxyl, công thức C4H6O6, có tự nhiên trong nhiều loại quả, nhất là nho. Trong bào chế,…
Talc – tá dược trơn, hỗ trợ trơn chảy, phấn rắc, làm chậm hòa tan Talc là magnesi silicat ngậm nước tinh chế, công thức gần đúng Mg6(Si2O5)4(OH)4, có thể chứa lượng nhỏ nhôm silicat và sắt. Trước đây dùng…
Mỡ cứng (Witepsol, Suppocire) – nền thuốc đặt glycerid bán tổng hợp Mỡ cứng (hard fat, glycerid bán tổng hợp) là hỗn hợp chủ yếu triglycerid của acid béo no C8–C18, kèm tỷ lệ khác nhau mono- và diglycerid. Ứng…
Dầu hướng dương – chất dẫn dầu, làm mềm, nhũ hóa Dầu hướng dương tinh chế là dầu béo từ hạt hướng dương (Helianthus annuus), thuộc nhóm dầu acid oleic–linoleic. Được dùng rộng rãi làm dầu ăn (sản xuất bơ…
