Dầu hạt cọ – nền thuốc đạn, chất làm mềm, nền thuốc mỡ

Dầu hạt cọ (palm kernel oil) là chất béo rắn giòn, màu trắng tới vàng nhạt, ép hoặc chiết từ nhân hạt cây cọ dầu (Elaeis guineensis) – khác với dầu cọ lấy từ cơm quả. Thành phần chủ yếu là glycerid của acid lauric, myristic và oleic. Trong bào chế, dầu hạt cọ phân đoạn là nền thuốc đạn, còn dầu chưa phân đoạn dùng làm chất làm mềm và nền thuốc mỡ.

Thông tin nhanh

Tên khác	Dầu nhân cọ, oleum palmae nuclei, dầu hạt Elaeis guineensis
Số CAS	8023-79-8
Thành phần	Glycerid của acid béo, chủ yếu acid lauric (khoảng 48%), myristic (16%) và oleic (15%)
Nhóm chức năng	Chất làm mềm, nền thuốc đạn
Dược điển	BP (Fractionated Palm Kernel Oil), USP-NF (Palm Kernel Oil)

Ứng dụng

Dầu hạt cọ phân đoạn: nền thuốc đạn.
Dầu chưa phân đoạn: chất làm mềm, nền thuốc mỡ.
Dùng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm.

Mô tả và tính chất

Chất béo rắn, giòn, trắng tới vàng nhạt, không mùi hoặc gần như không mùi.
Điểm chảy: 31–36 °C (dầu phân đoạn, BP); 27–29 °C (USP-NF). Tỷ trọng 0,925–0,935; chiết suất khoảng 1,445–1,452; chỉ số xà phòng hóa (BP) 240–250.
Độ tan: hầu như không tan trong nước và ethanol 96%; trộn lẫn với cloroform, ether và ether dầu hỏa (khoảng sôi 40–60 °C).

Độ ổn định và bảo quản

Bảo quản trong bao bì kín, không quá 25 °C.

Tương kỵ

Tài liệu gốc không ghi nhận tương kỵ cụ thể.

Sản xuất

Ép cơ học hoặc chiết dung môi nhân hạt cây cọ dầu Elaeis guineensis.

An toàn và thao tác

Dùng trong mỹ phẩm, thực phẩm và chế phẩm bôi; được coi là an toàn trong mỹ phẩm.
Dầu chưa hydro hóa khi đun tới phân hủy sinh khói cay, kích ứng. Thao tác theo lưu ý thông thường.

Tình trạng pháp lý

Có trong FDA Inactive Ingredients Database (thuốc đạn trực tràng) và Canadian Natural Health Products Ingredients Database.
Có chuyên luận trong BP (phân đoạn) và USP-NF.

Chất liên quan

Dầu cọ, dầu cọ hydro hóa, dầu dừa; xem thêm mỡ cứng làm nền thuốc đạn.

Nguồn tham khảo

Nội dung được CPC1 biên soạn, tóm lược có chọn lọc từ chuyên luận Palm Kernel Oil trong: Sheskey P.J., Cook W.G., Cable C.G. (chủ biên). Handbook of Pharmaceutical Excipients, ấn bản 8. Pharmaceutical Press (London) & American Pharmacists Association (Washington DC), 2017. Bài viết không sao chép nguyên văn tài liệu gốc; các số liệu kỹ thuật được dẫn lại từ tài liệu này.

Ảnh minh họa: thiết kế của CPC1.

Lưu ý: thông tin mang tính tham khảo cho người làm chuyên môn bào chế, dựa trên ấn bản năm 2017. Tiêu chuẩn chất lượng và tình trạng pháp lý có thể đã thay đổi — luôn đối chiếu dược điển và quy định hiện hành trước khi sử dụng.