Dầu hạnh nhân (Almond Oil) – tá dược làm mềm, dung môi dầu

Dầu hạnh nhân (almond oil) là dầu béo ép lạnh từ hạt chín của cây hạnh nhân Prunus dulcis (hạnh nhân ngọt hoặc đắng). Trong bào chế, dầu hạnh nhân là chất làm mềm, chất dẫn dạng dầu và dung môi cho thuốc tiêm, thuốc xịt mũi và chế phẩm dùng ngoài.

Thông tin nhanh

Ứng dụng trong bào chế

• Chất dẫn dạng dầu cho thuốc tiêm – ví dụ thuốc tiêm phenol trong dầu.
• Thành phần của thuốc xịt mũi và chế phẩm dùng ngoài.
• Chất làm mềm da; dùng làm mềm ráy tai.
• Là dầu ăn phổ biến trong thực phẩm.

Mô tả và tính chất

• Dầu trong, không màu hoặc vàng nhạt, vị nhạt, thoảng mùi hạt.
• Nhiệt độ đông đặc khoảng −18 °C; điểm bốc khói 220 °C; điểm chớp cháy 320 °C.
• Chiết suất n_D⁴⁰ = 1,4630–1,4650.
• Trộn lẫn với cloroform, ether; ít tan trong ethanol 95%.
• Thành phần chất béo: khoảng 64% không no một nối đôi, 28% không no nhiều nối đôi, 8% no.

Độ ổn định và bảo quản

Dầu hạnh nhân khó bị ôi. Bảo quản trong bao bì kín, nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và mùi lạ. Có thể tiệt khuẩn bằng nhiệt khô ở 150 °C trong 1 giờ.

Sản xuất

Ép hạt hạnh nhân đắng hoặc ngọt (Prunus dulcis, đồng danh Prunus amygdalus, Amygdalus communis; họ Hoa hồng). Dầu hạnh nhân tinh chế (Ph.Eur.: amygdalae oleum raffinatum) được ép rồi tinh chế thêm, trong, màu vàng nhạt, gần như không mùi vị, có thể chứa chất chống oxy hóa.

An toàn và thao tác

Dầu hạnh nhân được dùng rộng rãi làm thực phẩm và làm tá dược trong thuốc dùng ngoài, thuốc tiêm; được xem là không độc, không kích ứng. Có một ca được báo cáo viêm da dị ứng ở trẻ 5 tháng tuổi sau 2 tháng thoa dầu lên má và mông. Người dị ứng hạt cây cần lưu ý. Thao tác theo biện pháp thông thường.

Tình trạng pháp lý

• Có trong thuốc tiêm và thuốc không tiêm được cấp phép tại Anh; là dầu ăn phổ biến.
• Có chuyên luận trong Ph.Eur. và USP-NF; dầu hạnh nhân đắng có tiêu chuẩn trong Food Chemicals Codex.

Chất liên quan: dầu canola, dầu ngô, dầu hạt bông, dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu nành, dầu hạnh nhân tinh chế.

Nguyên liệu tại CPC1

CPC1 đang cung cấp các nguyên liệu liên quan dưới đây. Liên hệ để nhận COA và báo giá theo lô hàng hiện có.

• Tinh dầu hạnh nhân (Almond Oil)

Nguồn tham khảo

Nội dung được CPC1 biên soạn, tóm lược có chọn lọc từ chuyên luận Almond Oil trong:
Rowe R.C., Sheskey P.J., Owen S.C. (chủ biên). Handbook of Pharmaceutical Excipients, ấn bản 5.
Pharmaceutical Press (London) & American Pharmacists Association (Washington DC), 2006.
Bài viết không sao chép nguyên văn tài liệu gốc; các số liệu kỹ thuật được dẫn lại từ tài liệu này.

Ảnh minh họa: thiết kế của CPC1.

Lưu ý: thông tin mang tính tham khảo cho người làm chuyên môn bào chế, dựa trên ấn bản năm 2006.
Tiêu chuẩn chất lượng và tình trạng pháp lý có thể đã thay đổi — luôn đối chiếu dược điển và quy định
hiện hành trước khi sử dụng.